3月28日《英文扶輪雜誌》採訪團前來參訪惜食廚房，惜食廚房備感殊榮！除準備2027年台北國際年會推廣報導外，特別安排訪視惜食廚房GG案服務計畫。
採訪團成員包括《英文扶輪雜誌》主編Wen Huang、一星級米其林主廚Rick Bayless伉儷、記者Monica Eng，還有《中文扶輪雜誌》主編PP Thomas及Henry主任一起參加聯訪，共同深入了解惜食廚房運作模式。
更難得更榮幸台灣之光，國際扶輪前總社長PRIP Gary黃其光及《台灣廣播電台》總經理 PDG Good News馬長生陪同採訪團前來惜食廚房參觀，了解惜食廚房如何將各善心人士捐助的物資，經過食材處理、營養搭配、便當製作，再由扶輪社友親手送餐，確保愛心得以傳遞到最需要的地方，也特別抽空前來與大家分享交流。
▲米其林主廚Rick Bayless（左圖）、國際扶輪前總社長PRIP Gary（右圖右1）共同參訪惜食廚房。
感謝九合社PP Seetoo擔任報告者，為大家介紹惜食廚房及這幾年扶輪社友參與惜食計畫的點點滴滴，在他詳細的解說下，Wen Huang主編及Rick主廚都非常敬佩這樣的社區服務計畫，惜食計畫不僅兼顧環保與公益、扶輪社友親手送餐，惜食廚房也幾乎是全員志工模式在運作，這是非常難能可貴的，再次證明了扶輪的神奇！
▲九合社PP Seetoo解說惜食計畫
▲創會理事長PDG Dennis 示範惜食送愛心便當
▲了解惜食廚房運作
惜食廚房一路以來，有許多扶輪社的支持，PDG DK、IPDG Stela、PP Bernice今天也前來分享這幾年來參與惜食廚房寶貴的經驗，感謝他們長久支持與守護「惜食台灣行動協會」。IPDG Stela即將繼任下一屆的理事長，相信在她的領導之下，惜食廚房能夠持續擴展服務，幫助更多弱勢族群，讓這份愛與關懷不斷延續。
